Mieux connaitre les choux
Vous trouverez dans cet article un tour d'horizon des choux que l'on trouve dans le potager.
De la conservation à leur utilisation, vous allez...
Les bienfaits de la carotte pour la santé
Mange des carottes, cela te rendra plus aimable … Depuis notre enfance, nous entendons, de la part de nos parents, cette petite phrase. Mais,...
La menthe poivrée : des vertus pour la santé
Elle est facile à cultiver en pleine terre ou dans un pot.
Elle apportera douceur et fraîcheur à vos plats et boissons de l'été...
L’échalote rose ou grise
L'échalote apporte un goût subtil aux plats. Elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon. Il en existe bien des variétés...
Les différentes sortes de tomates
Il existe actuellement plus de 1700 sortes de tomates aussi différentes les unes que les autres.
Nous pouvons néanmoins les classer par catégories suivant les...
Ail et variétés pour votre potager
Plus de 25 variétés d'ail sont proposées sur le marché amateur. Les variétés d'ail se distinguent par la précocité, la couleur des bulbes et...
Oignon : un choix sur sa couleur
Il existe plus d'une quarantaine de variété d'oignon. En cuisine, le choix se porte souvent sur le premier oignon qui nous tombe "sous la...
La betterave, des variétés diversifiées
La betterave est un légume d’hiver.
Sa récolte se fait entre août et novembre
(avant les premières gelées).
Avec des couleurs et des goûts...
Echalions ou échalotes : les différences
Souvent vendus dans le même rayon et le même sac, échalotes et échalions ont pourtant chacun leurs caractéristiques. Ces différences reposent sur le visuel,...
Le thym, petite plante aux grandes vertus
Le thym est une plante aromatique et médicinale facile à cultiver. Elle enchantera vos potagers et votre cuisine par son parfum varié. Nous découvrirons...
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La salade : légume phare du potager
Il existe près de 2 000 types de salades différentes. Pour s’y retrouver, c’est assez simple, puisque les salades disponibles sur nos étals appartiennent à...
Calendrier lunaire juin 2023
Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
Les saints de glace et le potager
8Les saints de glace (11, 12 et 13 mai), sont une période redoutée du jardinier. À chaque printemps, on en tient compte pour déterminer...
Calendrier lunaire mai 2023
Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
Tableau d’association des cultures du potager
Les associations de cultures consistent à cultiver certaines plantes au même endroit au même moment.
Voici donc un tableau qui récapitule quelques compagnonnages semblant satisfaire...
