Les fleurs au potager n’ont pas qu’une simple valeur ornementale, en effet des fleurs peuvent protéger vos légumes. Certaines plantes attirent les insectes pollinisateurs. D’autres renforcent le système immunitaire des plantes et aident à lutter contre les parasites et les maladies.
Voici un petit tour d’horizon de ces fleurs.
Les grands classiques associatifs fleurs et légumes
L’œillet d’Inde
Certaines plantes ont fait leurs preuves au potager, c’est le cas de l’œillet d’Inde, bien connu pour éloigner les ravageurs. Quelques exemples: NématodesPetits vers quasi microscopiques (0,5 à 3 mm) qui vivent dans le sol : certains sont de redoutables ravageurs qui s’attaquent aux plantes du potager, d’autres sont de précieux alliés pour décomposer les matières végétales du sol. , AleurodeAussi appelé 'mouche blanche', l’aleurode est un insecte piqueur-suceur aux longues ailes qui mesure 2-3 mm de long. Il pond ses œufs sur le revers des feuilles., AltisesLes altises sont des insectes sauteurs de l'ordre des coléoptères. Ils sont ravageurs de nombreuses cultures. Ils ont les pattes arrière très développées et sautent lorsqu'ils sont dérangés. et les pucerons. Cette plante possède en outre la propriété de renforcer la vigueur des plantes poussant à proximité. N’hésitez pas à encadrer votre potager d’œillets d’Inde et d’en semer des lignes entre vos légumes.
La capucine
La capucine fait aussi partie des indispensables car elle attire les pucerons les détournant ainsi des autres cultures. Elle attire aussi leur prédateur naturel, la coccinelle, dont les larves se repaissent de pucerons. Elle aurait aussi une action préventive contre le mildiou.
Le souci
Cette fleur fleurit plus tard dans la saison, est lui aussi, très utilisé au potager. Il stimule la croissance des cucurbitacées et tiendra donc compagnie aux melons, courges, pâtissons, et autres courgettes. Il protégera les choux de la terrible piéride, des mouches blanches et préservera les autres légumes des attaques de pucerons en attirant Le syrpheLe syrphe ceinturé appartient à la famille des Syrphidés. Bien qu’il s’agisse d’une mouche, cette espèce est trompeuse et se confond avec la guêpe du fait des 'ceintures' jaunes et noires qu’elle arbore sur toute la longueur de son abdomen. Mais le syrphe ceinturé n’est pas à redouter car il ne pique pas. Au contraire, il fait office d’auxiliaire intéressant au jardin. dont les larves se nourrissent de pucerons.
Les aromates
Les plantes aromatiques à fleurs comme le thym, la sarriette ou le romarin attirent les insectes pollinisateurs et font fuir les altises et les Gastéropodesles Gastéropodes 'escargots, limaces, bigorneaux,limnées,etc'. Elles sont aussi très efficaces contre la piéride du chou.
Le grand cosmos
Très présent dans les potagers pour sa valeur ornementale, le grand cosmos attire les insectes auxiliaires tout en ombrant les cultures délicates. Les salades et radis pourront croître sous son ombre bienfaisante. Il a pour réputation d’éloigner la piéride. Le tournesol, lui aussi offrira une ombre agréable à vos cultures tout en stimulant la croissance du concombre.
Les associatifs fleurs et légumes moins connus
Certaines fleurs sont rarement utilisées au potager, pourtant vous tirerez de nombreux avantages à les y installer. Plantez une rangée de sauges en bordure de vos cultures d’asperges ou de carottes pour lutter contre leurs mouches respectives ainsi que contre les araignées rouges.
Laissez un petit coin de potager libre en bordure de vos rangées de pommes de terre et de tomates où vous planterez de la bourrache qui attire les pollinisateurs et aide à lutter contre doryphores, vers et sphinx de la tomate.
Tout près de vos aromatiques, installez des achillées qui renforceront le goût de ces dernières et qui éloignent de nombreux insectes.
Pour repousser efficacement les gastéropodes, plantez des chardons, mais aussi de l’armoise qui en plus, fera fuir les rongeurs, les pucerons et les chenilles. La tanaisie complétera le tableau en éloignant les fourmis, les vers gris et les doryphores. Plantée près de Les solanacéesLes solanacées sont une famille de plantes appartenant à l'ordre des solanales. Ce sont des plantes herbacées, des arbustes, des arbres ou des lianes des régions tempérées à tropicales., elle les protégera efficacement tout comme le pétunia ou le datura qui attire et empoisonne les doryphores grâce à sa sève toxique.
La tanaisie ainsi que la lavande vous débarrasseront des fourmis mais aussi des vers gris alors que le tabac d’ornement, aux fleurs très ornementales, servira de piège pour les aleurodes et les thrips qui viendront s’engluer dans son feuillage collant.
La camomille romaine est une fleur précieuse au potager car elle stimule la croissance de nombreux légumes dont les oignons, les choux et les cucurbitacées.
Installez une belle rangée de myosotis au pied de vos framboisiers, vous les protégerez ainsi du vers de la framboise.
Enfin, plantez un lilas non loin de votre potager, sa floraison donnera le signal du bon moment de plantation de vos pommes de terre !
J’espère que cet article vous sera utile, n’hésitez pas en commentaire à apporter
vos expériences.
pourquoi des sites indique que l’on peut planter des concombre avec des tomates et d’autres surtout pas ?
L’association n’est pas indésirable en terme de plantation quoique peu pratique. En général, le concombre s’étalera en largeur et pourrait perturber la pousses des plants de tomate. La seule chose est surtout de ne pas les consommer ensemble ou ceci vous causera des troubles de digestion (temps de digestion très différents).