A la bonne saison, la récolte des haricots verts et beurres peut être fructueuse.
Il est donc difficile de les consommer tous frais. Voici...
La confiture de rhubarbe
Une confiture de rhubarbe qui sera appréciée pour le petit déjeuner ou tout simplement pour sucrer un yaourt. Voici une recette...
A la bonne saison, la récolte des petits-pois du potager est souvent abondante.
Voici 3 méthodes afin d'effectuer les conserves qui serviront à préserver...
Recette bien de saison que ce Tiramisu aux fraises. La douceur de la crème au Mascarpone est sublimée par l'acidité de la fraise rendant...
Cette recette de gratin de christophine est un incontournable des Antilles.
La christophine est un légume très riche en eau et donc avec une...
Bio-potager vous propose la recette d'un velouté aux champignons de Paris, tuile au parmesan.
Cette recette pleine de saveur est indémodable et facile à...
Léger et frais, le concombre est le partenaire privilégié de vos petites recettes froides. Vous pouvez très simplement couper de fines rondelles de concombre...
Le caviar d'aubergines est un met méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites, puis réduite en purée et des ingrédients suivant vos goûts. Voici une...
Sauce bolognaise en conserve
Tout l’été, on se régale de bons fruits et légumes frais. Afin d'anticiper les longues soirées d'hiver, je vous propose cette...