Le céleri branche : les bienfaits
Vous consommez moins souvent de céleri branche ? Parce que les légumes ne vous tentent pas. Je vais vous donner de bonnes raisons de...
3 grandes variétés de persil du potager
Tout le monde connaît le persil, mais savez-vous qu’il en existe en réalité trois variétés ?
Présente au quotidien dans l’alimentation, les deux variétés...
La menthe poivrée : des vertus pour la santé
Elle est facile à cultiver en pleine terre ou dans un pot.
Elle apportera douceur et fraîcheur à vos plats et boissons de l'été...
Les petites salades du potager
Les petites salades
A travers cet article nous utiliserons le terme de "petite salade" pour désigner les salades sortant des variétés traditionnelles
comme les laitues ou...
Les chicorées : la scarole, la frisée et les sauvages
Les chicorées
Les chicorées sont une sorte de salade au goût amer. Elles peuvent être rouge, verte ou vert-jaune et sont disponibles toute l’année avec...
5 Variétés de laitue pour le potager
Les 5 variétés de laitues
Cette article va vous apporter des précisions concernant les variétés de laitue. Il existe 5 variétés principales :
Les laitues pommées
Les...
Derniers articles
La betterave, des variétés diversifiées
La betterave est un légume d’hiver.
Sa récolte se fait entre août et novembre
(avant les premières gelées).
Avec des couleurs et des goûts...
Calendrier lunaire potager février 2023
Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
L’échalote rose ou grise
L'échalote apporte un goût subtil aux plats. Elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon. Il en existe bien des variétés...
Oignon : un choix sur sa couleur
Il existe plus d'une quarantaine de variété d'oignon. En cuisine, le choix se porte souvent sur le premier oignon qui nous tombe "sous la...
Calendrier lunaire potager janvier 2023
Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
