Les variétés de chou-fleur
Nous avons tous en tête une image unique du chou-fleur avec son cœur blanc.
Il existe néanmoins différentes variétés de chou-fleur.
En effet, le chou-fleur...
Les variétés d’artichauts
On distingue deux sortes d’artichauts : le blanc et le violet dont on consomme les capitules.
Les deux variétés d'artichauts
Les blancs
Voici quelques variétés d'artichauts blancs :
Le...
Le thym, petite plante aux grandes vertus
Le thym est une plante aromatique et médicinale facile à cultiver. Elle enchantera vos potagers et votre cuisine par son parfum varié. Nous découvrirons...
Les choux chinois : entre salade et chou
Les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou.
On distingue...
Les variétés de basilic
Saviez-vous qu’il existe des dizaines de variétés de basilic ?
Il faut déjà savoir que cultivée sous serre ou sur votre balcon, cette herbe est...
Le céleri branche : les bienfaits
Vous consommez moins souvent de céleri branche ? Parce que les légumes ne vous tentent pas. Je vais vous donner de bonnes raisons de...
3 grandes variétés de persil du potager
Tout le monde connaît le persil, mais savez-vous qu’il en existe en réalité trois variétés ?
Présente au quotidien dans l’alimentation, les deux variétés...
La menthe poivrée : des vertus pour la santé
Elle est facile à cultiver en pleine terre ou dans un pot.
Elle apportera douceur et fraîcheur à vos plats et boissons de l'été...
Les petites salades du potager
Les petites salades
A travers cet article nous utiliserons le terme de "petite salade" pour désigner les salades sortant des variétés traditionnelles
comme les laitues ou...
Les chicorées : la scarole, la frisée et les sauvages
Les chicorées
Les chicorées sont une sorte de salade au goût amer. Elles peuvent être rouge, verte ou vert-jaune et sont disponibles toute l’année avec...
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La salade : légume phare du potager
Il existe près de 2 000 types de salades différentes. Pour s’y retrouver, c’est assez simple, puisque les salades disponibles sur nos étals appartiennent à...
Calendrier lunaire juin 2023
Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
Les saints de glace et le potager
8Les saints de glace (11, 12 et 13 mai), sont une période redoutée du jardinier. À chaque printemps, on en tient compte pour déterminer...
Calendrier lunaire mai 2023
Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
Tableau d’association des cultures du potager
Les associations de cultures consistent à cultiver certaines plantes au même endroit au même moment.
Voici donc un tableau qui récapitule quelques compagnonnages semblant satisfaire...
