Les variétés de basilic
Saviez-vous qu’il existe des dizaines de variétés de basilic ?
Il faut déjà savoir que cultivée sous serre ou sur votre balcon, cette herbe est...
Les chicorées : la scarole, la frisée et les sauvages
Les chicorées
Les chicorées sont une sorte de salade au goût amer. Elles peuvent être rouge, verte ou vert-jaune et sont disponibles toute l’année avec...
Les variétés de chou-fleur
Nous avons tous en tête une image unique du chou-fleur avec son cœur blanc.
Il existe néanmoins différentes variétés de chou-fleur.
En effet, le chou-fleur...
Le céleri branche : les bienfaits
Vous consommez moins souvent de céleri branche ? Parce que les légumes ne vous tentent pas. Je vais vous donner de bonnes raisons de...
Mieux connaitre les choux
Vous trouverez dans cet article un tour d'horizon des choux que l'on trouve dans le potager.
De la conservation à leur utilisation, vous allez...
Les choux chinois : entre salade et chou
Les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou.
On distingue...
Les petites salades du potager
Les petites salades
A travers cet article nous utiliserons le terme de "petite salade" pour désigner les salades sortant des variétés traditionnelles
comme les laitues ou...
Salade batavia Iceberg : une salade pas commune
Caractérisée pour son croquant et sa fraîcheur, la salade laitue "Iceberg" commence à apparaître progressivement dans nos potagers. Facile à cultiver, élégante et d'excellente...
Les laitues d’hiver
Quand l’été touche à sa fin et que la pleine saison du jardinage s’achève, il est temps de songer aux semis et plantations des...
La menthe poivrée : des vertus pour la santé
Elle est facile à cultiver en pleine terre ou dans un pot.
Elle apportera douceur et fraîcheur à vos plats et boissons de l'été...