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Fiches Feuilles

Fiches conseils et descriptives des éléments feuilles du potager

plant de basilic

Les variétés de basilic

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Saviez-vous qu’il existe des dizaines de variétés de basilic ? Il faut déjà savoir que cultivée sous serre ou sur votre balcon, cette herbe est...

Les chicorées : la scarole, la frisée et les sauvages

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Les chicorées Les chicorées sont une sorte de salade au goût amer. Elles peuvent être rouge, verte ou vert-jaune et sont disponibles toute l’année avec...
Variétés de chou-fleur

Les variétés de chou-fleur

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Nous avons tous en tête une image unique du chou-fleur avec son cœur blanc. Il existe néanmoins différentes variétés de chou-fleur. En effet, le chou-fleur...
Bouquet de céleri branche

Le céleri branche : les bienfaits

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Vous consommez moins souvent de céleri branche ? Parce que les légumes ne vous tentent pas. Je vais vous donner de bonnes raisons de...
Les variétés de choux

Mieux connaitre les choux

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Vous trouverez dans cet article un tour d'horizon des choux que l'on trouve dans le potager. De la conservation à leur utilisation, vous allez...
Plants de choux chinois

Les choux chinois : entre salade et chou

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Les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou. On distingue...
Plan de mâche du potager

Les petites salades du potager

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Les petites salades A travers cet article nous utiliserons le terme de "petite salade" pour désigner les salades sortant des variétés traditionnelles comme les laitues ou...
Salade iceberg

Salade batavia Iceberg : une salade pas commune

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Caractérisée pour son croquant et sa fraîcheur, la salade laitue "Iceberg" commence à apparaître progressivement dans nos potagers. Facile à cultiver, élégante et d'excellente...
Les laitues d'hiver

Les laitues d’hiver

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Quand l’été touche à sa fin et que la pleine saison du jardinage s’achève, il est temps de songer aux semis et plantations des...
Menthe poivrés

La menthe poivrée : des vertus pour la santé

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Elle est facile à cultiver en pleine terre ou dans un pot. Elle apportera douceur et fraîcheur à vos plats et boissons de l'été...