5 Variétés d’échalotes au banc d’essai
En 2015, la Société Nationale d'Horticulture de France (SNHF) a réalisé, grâce à un réseau de 50 jardiniers amateurs, un essai sur 5 variétés...
L’échalote rose ou grise
L'échalote apporte un goût subtil aux plats. Elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon. Il en existe bien des variétés...
Oignon : un choix sur sa couleur
Il existe plus d'une quarantaine de variété d'oignon. En cuisine, le choix se porte souvent sur le premier oignon qui nous tombe "sous la...
Les poireaux : primeurs et d’hiver
La culture du poireau, du semis à la récolte, est facile et peut se réaliser en toutes saisons.
Ses feuilles sont engainantes, enterrées blanches, vertes...
La patate douce : mieux la connaitre
La patate douce : un produit peu commun
Effectivement, contrairement à ce que l'on pourrait penser, la patate douce ne fait pas partie de la...
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Le guide du jardinier débutant
Semer, planter, créer, récolter ... Quel bonheur d'avoir son propre jardin et de pourvoir cultiver ses fruits et légumes !
Pour peu qu'on soit attentif...
le poivron : bienfaits et couleurs
Découvrons sur cet article les bienfaits du poivron ainsi que ses spécificités en fonction de sa couleur.
Le poivron, fruit d’une plante, existe sous différentes...
Culture de l’ail dans votre bio potager
Préparation pour votre culture d'ail
Pour une culture d'ail, vous devrez dans un premier temps sélectionner suivant votre choix de période de plantation et la...
Ail et variétés pour votre potager
Plus de 25 variétés d'ail sont proposées sur le marché amateur. Les variétés d'ail se distinguent par la précocité, la couleur des bulbes et...
Conserver les haricots verts ou beurres
A la bonne saison, la récolte des haricots verts et beurres peut être fructueuse.
Il est donc difficile de les consommer tous frais. Voici...
