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Fiches Racines

Fiches conseils et descriptives des éléments racines du potager

Echalotes roses et grises

L’échalote rose ou grise

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L'échalote apporte un goût subtil aux plats. Elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon. Il en existe bien des variétés...
Oignons et récoltes

Oignon : un choix sur sa couleur

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Il existe plus d'une quarantaine de variété d'oignon. En cuisine, le choix se porte souvent sur le premier oignon qui nous tombe "sous la...
Poireaux du potager

Les poireaux : primeurs et d’hiver

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La culture du poireau, du semis à la récolte, est facile et peut se réaliser en toutes saisons. Ses feuilles sont engainantes, enterrées blanches, vertes...
Carottes du potager

Carottes du potager, de nombreuses variétés

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Semis de carottes : de nombreuses variétés Le monde potager des carottes est peuplé d'un nombre considérable de variétés. Précoces, primeurs, de saison, tardives, de...
Plants de pommes de terre

Choisir ses plants de pommes de terre

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Il existe un grand nombre de variétés pour choisir ses plants de pommes de terre. Pour vous y retrouver, une seule solution : lire avec...
Radis du potager

Les variétés de radis

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Les radis sont des légumes faciles à cultiver. Il existe différentes variétés de radis pour une culture tous les mois, en été ou en...
Patate douce

La patate douce : mieux la connaitre

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La patate douce : un produit peu commun Effectivement, contrairement à ce que l'on pourrait penser, la patate douce ne fait pas partie de la...
variété d'ail

Ail et variétés pour votre potager

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Plus de 25 variétés d'ail sont proposées sur le marché amateur. Les variétés d'ail se distinguent par la précocité, la couleur des bulbes et...
Les bienfaits de la carotte pour la santé

Les bienfaits de la carotte pour la santé

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Mange des carottes, cela te rendra plus aimable … Depuis notre enfance, nous entendons, de la part de nos parents, cette petite phrase. Mais,...
Culture oignons et échalotes

Espèces d’oignons et d’échalotes à cultiver

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Crus ou marinés, les oignons et les échalotes donnent du goût à tous les plats. Vous souhaitez commencer votre propre plantation ? Nous vous apprenons...

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plant gelé

Les saints de glace et le potager

Les saints de glace (11, 12 et 13 mai), sont une période redoutée du jardinier. À chaque printemps, on en tient compte pour déterminer...
Calendrier lunaire mai 2024

Calendrier lunaire mai 2024

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Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe facile et rapide

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Tarte à la rhubarbe Cette tarte à la rhubarbe est une recette facile et rapide : généreuse, savoureuse, goûteuse, gourmande. Proposez-la en dessert pour finir...
Plants de poireaux du potager

Semer et planter des poireaux

Semer et planter les poireaux : quand et comment ? Les poireaux sont des légumes indispensables qui se consomment toujours cuits pour faire des potages,...
Calendrier lunaire avril 2024

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