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Accueil Fiches Potager

Fiches Potager

Fiches conseils de l’ensemble des éléments du potager.

Artichauts et variétés

Les variétés d’artichauts

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On distingue deux sortes d’artichauts : le blanc et le violet dont on consomme les capitules. Les deux variétés d'artichauts Les blancs Voici quelques variétés d'artichauts blancs : Le...
Plants d'échalion

Echalions ou échalotes : les différences

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Souvent vendus dans le même rayon et le même sac, échalotes et échalions ont pourtant chacun leurs caractéristiques. Ces différences reposent sur le visuel,...
Persil du potager

3 grandes variétés de persil du potager

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Tout le monde connaît le persil, mais savez-vous qu’il en existe en réalité trois variétés ? Présente au quotidien dans l’alimentation, les deux variétés...
Nombreuse sorte de tomate

Les différentes sortes de tomates

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Il existe actuellement plus de 1700 sortes de tomates aussi différentes les unes que les autres. Nous pouvons néanmoins les classer par catégories suivant les...
Aubergines du potager

Les variétés d’aubergines

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Loin du fruit standardisé que l’on est habitué à trouver sur les étals des supermarchés, l’aubergine se distingue par sa grande diversité de formes...
variétés petits pois

Les variétés de pois

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Il existe plusieurs variétés de pois qui se distinguent selon leur précocité, leurs tailles et leurs utilisations.   Les pois à écosser à "grain rond" ou...
Variétés de chou-fleur

Les variétés de chou-fleur

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Nous avons tous en tête une image unique du chou-fleur avec son cœur blanc. Il existe néanmoins différentes variétés de chou-fleur. En effet, le chou-fleur...
5 variétés d'échalotes au banc d'essai

5 Variétés d’échalotes au banc d’essai

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En 2015, la Société Nationale d'Horticulture de France (SNHF) a réalisé, grâce à un réseau de 50 jardiniers amateurs, un essai sur 5 variétés...
Plants de choux chinois

Les choux chinois : entre salade et chou

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Les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou. On distingue...
Les légumes racines anciens ou oubliés

4 légumes racines oubliés ou anciens

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On les avait perdu de vue, mais depuis quelques années, les légumes "oubliés" ou anciens reviennent dans nos assiettes. Redécouvrez ici quelques exemples de...

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Les saints de glace et le potager

Les saints de glace (11, 12 et 13 mai), sont une période redoutée du jardinier. À chaque printemps, on en tient compte pour déterminer...
Calendrier lunaire mai 2024

Calendrier lunaire mai 2024

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Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe facile et rapide

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Tarte à la rhubarbe Cette tarte à la rhubarbe est une recette facile et rapide : généreuse, savoureuse, goûteuse, gourmande. Proposez-la en dessert pour finir...
Plants de poireaux du potager

Semer et planter des poireaux

Semer et planter les poireaux : quand et comment ? Les poireaux sont des légumes indispensables qui se consomment toujours cuits pour faire des potages,...
Calendrier lunaire avril 2024

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