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Accueil Fiches Potager

Fiches Potager

Fiches conseils de l’ensemble des éléments du potager.

Aubergines du potager

Les variétés d’aubergines

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Loin du fruit standardisé que l’on est habitué à trouver sur les étals des supermarchés, l’aubergine se distingue par sa grande diversité de formes...
Persil du potager

3 grandes variétés de persil du potager

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Tout le monde connaît le persil, mais savez-vous qu’il en existe en réalité trois variétés ? Présente au quotidien dans l’alimentation, les deux variétés...
Artichauts et variétés

Les variétés d’artichauts

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On distingue deux sortes d’artichauts : le blanc et le violet dont on consomme les capitules. Les deux variétés d'artichauts Les blancs Voici quelques variétés d'artichauts blancs : Le...
Plants d'échalion

Echalions ou échalotes : les différences

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Souvent vendus dans le même rayon et le même sac, échalotes et échalions ont pourtant chacun leurs caractéristiques. Ces différences reposent sur le visuel,...
variétés petits pois

Les variétés de pois

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Il existe plusieurs variétés de pois qui se distinguent selon leur précocité, leurs tailles et leurs utilisations.   Les pois à écosser à "grain rond" ou...
Variétés de chou-fleur

Les variétés de chou-fleur

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Nous avons tous en tête une image unique du chou-fleur avec son cœur blanc. Il existe néanmoins différentes variétés de chou-fleur. En effet, le chou-fleur...
Nombreuse sorte de tomate

Les différentes sortes de tomates

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Il existe actuellement plus de 1700 sortes de tomates aussi différentes les unes que les autres. Nous pouvons néanmoins les classer par catégories suivant les...
Plants de choux chinois

Les choux chinois : entre salade et chou

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Les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou. On distingue...
Les légumes racines anciens ou oubliés

4 légumes racines oubliés ou anciens

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On les avait perdu de vue, mais depuis quelques années, les légumes "oubliés" ou anciens reviennent dans nos assiettes. Redécouvrez ici quelques exemples de...
5 variétés d'échalotes au banc d'essai

5 Variétés d’échalotes au banc d’essai

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En 2015, la Société Nationale d'Horticulture de France (SNHF) a réalisé, grâce à un réseau de 50 jardiniers amateurs, un essai sur 5 variétés...

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Espèces d’oignons et d’échalotes à cultiver

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Crus ou marinés, les oignons et les échalotes donnent du goût à tous les plats. Vous souhaitez commencer votre propre plantation ? Nous vous apprenons...
Salade iceberg

Salade batavia Iceberg : une salade pas commune

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Caractérisée pour son croquant et sa fraîcheur, la salade laitue "Iceberg" commence à apparaître progressivement dans nos potagers. Facile à cultiver, élégante et d'excellente...
Echalotes du potager

Culture de l’échalote au potager

La culture de l’échalote est relativement simple, n’hésitez pas de  lui consacrer quelques mètres carrés de potager d’autant plus si vous débutez, car c’est...
Fraises les variétés

Choisir sa variété de fraise

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Il existe plus de 600 variétés de fraises répertoriées. Il est donc difficile de choisir sa variété de fraise par rapport à une autre....
Calendrier lunaire avril 2023

Calendrier lunaire avril 2023

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Notre calendrier lunaire vous permettra de connaître les travaux de jardinage à effectuer au potager. Il vous indiquera ainsi les périodes les plus favorables...

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