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Fiches Potager

Fiches conseils de l’ensemble des éléments du potager.

Plants de choux chinois

Les choux chinois : entre salade et chou

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Les choux chinois, aux formes et ports différents de nos choux, offrent un très bon compromis entre la salade et le chou. On distingue...
Poireaux du potager

Les poireaux : primeurs et d’hiver

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La culture du poireau, du semis à la récolte, est facile et peut se réaliser en toutes saisons. Ses feuilles sont engainantes, enterrées blanches, vertes...
Concombres du potager

Les variétés de concombres

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Il existe de nombreuses variétés de concombres. En cuisine, le concombre se consomme généralement cru en salade ou avec des crudités. On peut l'employer cuit...
Plant de cornichon

Les variétés de cornichons

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Le cornichon est originaire du nord de l'Inde. Grace à la sélection humaine d'une dizaine de variétés de cornichons, nous avons décidé pour cet...
Salade iceberg

Salade batavia Iceberg : une salade pas commune

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Caractérisée pour son croquant et sa fraîcheur, la salade laitue "Iceberg" commence à apparaître progressivement dans nos potagers. Facile à cultiver, élégante et d'excellente...
Culture oignons et échalotes

Espèces d’oignons et d’échalotes à cultiver

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Crus ou marinés, les oignons et les échalotes donnent du goût à tous les plats. Vous souhaitez commencer votre propre plantation ? Nous vous apprenons...
Patate douce

La patate douce : mieux la connaitre

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La patate douce : un produit peu commun Effectivement, contrairement à ce que l'on pourrait penser, la patate douce ne fait pas partie de la...
Nombreuse sorte de tomate

Les différentes sortes de tomates

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Il existe actuellement plus de 1700 sortes de tomates aussi différentes les unes que les autres. Nous pouvons néanmoins les classer par catégories suivant les...
Betteraves rouges du potager

La betterave, des variétés diversifiées

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La betterave est un légume d’hiver. Sa récolte se fait entre août et novembre (avant les premières gelées). Avec des couleurs et des goûts...
Framboises et variétés

Les variétés de framboisiers

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Amateur de bonnes framboises, il est important de faire le bon choix parmi toutes les variétés de framboisiers à installer dans votre potager. Voici...