Les variétés de concombres
Il existe de nombreuses variétés de concombres.
En cuisine, le concombre se consomme généralement cru en salade ou avec des crudités.
On peut l'employer cuit...
Les variétés d’aubergines
Loin du fruit standardisé que l’on est habitué à trouver sur les étals des supermarchés, l’aubergine se distingue par sa grande diversité de formes...
Les variétés de cornichons
Le cornichon est originaire du nord de l'Inde. Grace à la sélection humaine d'une dizaine de variétés de cornichons, nous avons décidé pour cet...
Echalions ou échalotes : les différences
Souvent vendus dans le même rayon et le même sac, échalotes et échalions ont pourtant chacun leurs caractéristiques. Ces différences reposent sur le visuel,...
Variétés d’oignons et d’échalotes à cultiver
Crus ou marinés, les oignons et les échalotes donnent du goût à tous les plats.
Vous souhaitez commencer votre propre plantation ?
Nous vous apprenons...
Les variétés de framboisiers
Amateur de bonnes framboises, il est important de faire le bon choix parmi toutes les variétés de framboisiers à installer dans votre potager.
Voici...
Les variétés de pois
Il existe plusieurs variétés de pois qui se distinguent selon leur précocité, leurs tailles et leurs utilisations.
Les pois à écosser à "grain rond" ou...
Oignon : un choix sur sa couleur
Il existe plus d'une quarantaine de variété d'oignon. En cuisine, le choix se porte souvent sur le premier oignon qui nous tombe "sous la...
Salade batavia Iceberg : une salade pas commune
Caractérisée pour son croquant et sa fraîcheur, la salade laitue "Iceberg" commence à apparaître progressivement dans nos potagers. Facile à cultiver, élégante et d'excellente...
Haricots nains du potager : tout un choix de variété
Un pilier indispensable du potager par chez nous : les haricots nains.
Il existe une large variété concernant ce légume.
Je vais vous en...